Faire peau neuve : commencer

10 mai 2023 - Dernière mise à jour le 10 mai 2023 à 01h00 GMT

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Commercialisé sous le nom de Boreal Bioproducts SpruceSugar, l'ingrédient est un extrait d'hémicellulose 100 % naturel fabriqué à partir des sous-produits d'une scierie d'épinette durable et c'est la première fois qu'il est utilisé de cette façon.

Montinutra, une société de portefeuille de Metsä Spring, la branche de capital-risque de la grande société de l'industrie forestière Metsä Group, convertit les flux secondaires forestiers en ingrédients durables qui offrent une variété d'utilisations, y compris la substitution des polysaccharides et des produits chimiques analogues dans les formulations cosmétiques.

"Dans ce contexte, SpruceSugar complète la composition des tensioactifs. Il contribue aux propriétés lavantes et moussantes ainsi qu'au toucher et à la sensation", déclare Jaakko Pajunen, directeur général de Montinutra.

Mais la société affirme que SpruceSugar a également le potentiel d'augmenter la capacité antioxydante du produit dans lequel il est utilisé. Comme il contient des composés phénoliques, il pourrait être utilisé dans des formulations de soins capillaires telles que le shampooing pour aider les cheveux à faire face au stress oxydatif de la teinture capillaire, par exemple. exemple.

Montinutra dit qu'il peut également inhiber l'inflammation lorsqu'il est utilisé dans des formulations de soins personnels. "De nombreux polysaccharides naturels ont des propriétés anti-inflammatoires, certains prétendent même avoir des bienfaits pour la santé", déclare Pajunen. "Il existe des preuves in vitro précoces de la capacité de réduction de l'inflammation, mais comme il s'agit de preuves à un stade précoce, nous ne faisons pas d'allégations pour le produit cosmétique. Dans d'autres applications, il a été prouvé que SpruceSugar réduit l'inflammation par voie orale ."

La technologie de Montinutra pour créer l'ingrédient est basée sur l'extraction à l'eau chaude sous pression (PHWE), un processus efficace et sans produits chimiques pour extraire les substances naturelles de la biomasse. "Notre procédé a été optimisé pour extraire les hémicelluloses du bois, qui sont constituées de polysaccharides", explique Pajunen. "Nos conditions de traitement permettent d'extraire les polysaccharides avec un rendement et une qualité élevés."​

Les polysaccharides à base de bois de la société ont été étudiés dans le cadre de la recherche scientifique depuis longtemps, ce qui signifie que l'ingrédient pourrait être développé de la phase de test à un produit de consommation en seulement 14 mois. "Le développement de leur application dans les produits de soins personnels avait déjà commencé plus tôt", explique Pajunen. "Avec Ole Hyvä, nous avons pu utiliser ces connaissances accumulées et fournir des échantillons rapidement."​

Mais tout n'a pas été simple et l'entreprise a dû consacrer beaucoup de temps et d'efforts à peaufiner les formulations. "La compatibilité avec les processus de formulation existants nécessite un peu d'effort supplémentaire, en particulier avec les bio-ingrédients multifonctionnels. Souvent, de nombreux nouveaux bio-ingrédients ne constituent pas une solution directe", déclare Pajunen.

Après ses débuts dans la catégorie des soins de la peau avec Ole Hyvä Luonnontuote, la société mère Metsä Spring a déclaré qu'elle avait pour mission de soutenir les innovations durables qui trouvent de nouveaux objectifs pour Nordic Wood. Montinutra est maintenant prêt à vendre le produit à d'autres acteurs de la cosmétique naturelle en Europe, pour répondre à la demande toujours croissante d'ingrédients cosmétiques naturels. "En mettant ces nouveaux ingrédients biosourcés sur le marché, nous contribuons également à réduire les émissions de carbone des produits chimiques fossiles", conclut Pajunen.

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